Escondidinho de Batata com Carne Moida

Atualizado: 29 de set. de 2021


Ingredientes:


  • 1pct batata pré pronta Ico 1kg corte cubo;

  • 2 saches de caldo de legumes;

  • 500 ml de leite;

  • Sal a gosto;

  • 500 g de carne moída;

  • Queijo Parmesão ralado.


Modo de Preparo:


  • Dissolva o sache de legumes no leite e coloque as batatas para cozinhar por 10 minutos;

  • Amasse as batatas com garfo ou amassador de batata;

  • Tempere com sal a gosto;

  • Refogue a carne moída como de costume;

  • Forre com purê o fundo de um refratário, acrescente a carne moída e coloque mais uma camada de purê;

  • Finalize com queijo muçarela e parmesão;

  • Gratine com maçarico ou coloque no forno alto por 10 minutos.

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